チェコの家庭料理「グラーシュ」発売

中欧の国・チェコの魅力発信イベント「チェコフェスティバル2023 in 関西」が10月20日～22日、「ホテルアゴーラリージェンシー大阪堺」（堺市堺区戎鳥町4）ポルタス広場で開催される。

関西堺・チェコ国際交流協会と在堺チェコ共和国名誉領事館が主催する。2019年9月、在堺チェコ共和国名誉領事館が開所されたことをきっかけに初開催。昨年は、家族連れを中心に2日間で約1万3000人以上が来場した。5回目となる今回は開催日を1日増やし、チェコのフードや雑貨を販売するブースや、ステージパフォーマンスを展開する。

会場では27ブースが出店。牛肉を煮込んだ家庭料理「グラーシュ」やチーズをオイル漬けした料理「ヘルメリーン」などのグルメや、ベリー類のフルーツを入れた蒸しパン「オボツネー・クネドリーキ」や蜂蜜のケーキ「メドヴニーク」などのスイーツを販売。チェコを代表するビール「ピルスナーウルケル」やビール「ブドバー」などアルコール類も用意。操り人形「マリオネット」やチェコの画家・ミュシャのグッズ、絵本、ガラス製爪やすりなど雑貨もそろえる。

チェコの家庭料理「グラーシュ」を販売 2023年10月06日（大阪ベイ経済新聞）

2023年10月7日－配信｜ nishida ｜カテゴリー：トピックス