コシノジュンコ監修の「対極的」レストラン
世界的デザイナー・コシノジュンコがプロデュースするレストラン「Cafe de JUNKO」が、JR大阪駅直結の「ホテルグランヴィア大阪」(大阪市北区)に1月25日から期間限定オープンする。
大阪府岸和田市に生まれ、その後東京を拠点として世界各地でファッションショーをおこなうなど、日本を代表するデザイナーとなったコシノジュンコ。今回のレストランは、コシノジュンコが「大使」を務める『大阪来てな!キャンペーン』の一環として開催される。
今回は彼女のデザインコンセプトである「対極」を黒と白で表現。大阪名物のお菓子「岩おこし」を使用した前菜や、フォアグラを添えた黒いお好み焼きなど、目でも舌でも楽しめるスタイリッシュなコース料理が登場する。
コシノジュンコ監修の「対極的」レストラン、大阪に期間限定で 2023年01月18日(Lmaga.jp)
|カテゴリー: