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堺に「まぐろパーク」

回転ずし店などを展開する大起水産(堺市北区)はマグロをテーマとした商業施設「街のみなと まぐろパーク 堺本店」を24日、堺中央綜合卸売市場内(同)にオープンする。23日は関係者を対象とした内覧会を行った。

もともと鮮魚店を営んできたが、隣接する場所に約2千平方メートルを増床し、マグロの造り、すし、から揚げ、煮付け、焼き物などマグロ料理を中心とした海鮮料理30~40種類を提供するフードコート220席を整備した。売上高は現在の倍にあたる年間23~24億円を目指す。

堺に「まぐろパーク」…24日オープン、フードコート220席 大起水産 2018年08月23日(産経WEST

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