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ナスの出荷始まる

和歌山市のJAわかやま管内で、6月13日からナスの出荷が始まった。7月下旬に最盛を迎える見通し。栽培面積は約1.2ヘクタール。生産者15戸で10月下旬まで、岸和田市場(大阪府岸和田市)を中心に、120トン出荷する計画だ。市場を通じて量販店に供給するほか、加工業者によるカットを経て、大手食品会社に供給する。

今年は定植後の生育・開花期の5月下旬~6月上旬に、朝晩の低温が続いたため根の動きが悪くなり、草勢の低下・生育遅延が見られる。
今後は、草勢を強くする対策として、液肥の葉面散布を徹底していく。

ナスの出荷始まる 関係者ら規格・注意点を確認 /和歌山 2018年07月04日(毎日新聞

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